企画展の内容・目的

• うるま市は県内でも有数のもずく生産地である。もずくの生産量が多いのはなぜか、うるま市の海が持つ特徴・漁業者の仕事をテーマにした。
• どのような関連事業を行い、どのような「海の学び」となることを目標として実施したのか、など。（申請書記載内容参照）付帯事業は「モズク料理教室」を実施した。うるま市で生産されたもずくを用いて、子どもでも作ることのできるレシピを紹介した。地元漁協組合の方に講師を依頼し、料理だけではなく、もずく養殖やもずくの特徴についてもおはなししていただいた。
• その他の目的など（学習目標や解決課題、他）　この企画展を機に、もずく養殖・もずく料理といった、海と深くつながった職業や食文化を、県内外問わずより幅広い層に知ってもらいたい。